Every…think about coffee

Ένα blog για τον καφέ

Coffee Excellence

SCAE_certificate010

Ιουλίου 10, 2009 Δημοσιεύθηκε από Tasos | Διάφορα | | No Comments Yet

Robot που κάνει καφέ φίλτρου

Ιουλίου 9, 2009 Δημοσιεύθηκε από Tasos | Video | | No Comments Yet

La Marzocco Transformers

coreani

Ιουλίου 8, 2009 Δημοσιεύθηκε από Tasos | Διάφορα | | No Comments Yet

2009 Best Coffee Nation Award

Αμέσως μετά από την ολοκλήρωση όλων των πρωταθλημάτων του 2009 για τον καφέ, βγήκε η συνολική βαθμολογία για το καλύτερο έθνος που για δεύτερη φορά τα τελευταία τέσσερα χρόνια έφερε τη Μεγάλη Βρετανία στη πρώτη θέση.

Picture 343

 Για ακόμα μια φορά είμασταν στην τελική 6 άδα μιας και τερματίσαμε στην 4η θέση με 47 βαθμούς. Άντε και του χρόνου πρώτοι..

1. UK // 32 points

2. Republic of Korea // 39 points

3. Belgium // 42 points

4. Greece // 47 points

Ιουλίου 5, 2009 Δημοσιεύθηκε από Tasos | Barista competitions | | No Comments Yet

1st SCAE World Ibrik Championship – Germany

Είμαι στην ευχάριστη θέση να σας ανακοινώσω ότι νικήτρια χώρα του φετινού πρώτου παγκόσμιου πρωταθλήματος Ibrik ή όπως αλλιώς το λέμε εμείς, του παγκόσμιου πρωταθλήματος Ελληνικού καφέ, αναδείχθηκε η χώρα μας, με τη Χριστίνα Κουμπούνη και το Γιώργο Καλαιτζή.

Picture 218

 

Η διαφορά στη γεύση των ροφημάτων ήταν αυτή που μας έδωσε το παγκόσμιο πρωτάθλημα, με 2 πόντους από τη δεύτερη Αυστρία.

Picture 173

 

Χριστίνα και Γιώργο, σας ευχαριστούμε πολύ που καταφέρατε να φέρετε το παγκόσμιο στη χώρα μας !

Picture 197

 

Παρακάτω μπορείτε να δείτε τη βαθμολογία του διαγωνισμού:

1. Christina Koumpouni // Greece // 28 points

2. Reinhard Grabien // Austria // 26 points

3. Aysin Aydogdu // UK // 25 points

4. Violeta Leci // Belgium // 20 points

5. Neslihan Ozsenler // Turkey // 19 points

6. Vadim Kollomets // Estonia // 16.50 points

Ιουλίου 5, 2009 Δημοσιεύθηκε από Tasos | Barista competitions | | No Comments Yet

5th SCAE World Latte Art Championship – Germany

Νικητής του φετινού παγκόσμιου πρωταθλήματος Latte Art, αναδείχθηκε ο Βέλγος Peter Hernou, ο οποίος κέρδισε στο νήμα τον Έλληνα πρωταθλητή Περικλή Καραβά, μιας και υπήρξε ισοβαθμία στη μεταξύ τους βαθμολογία και μέτρησε η διαφορά που είχαν στην αναλυτική βαθμολογία των τεσσάρων κριτών του τελικού με αποτέλεσμα για μόλις 10 βαθμούς να χάσουμε το τρόπαιο.

p2

 

Βέβαια, δεν είναι και λίγο να είμαστε στη δεύτερη θέση στο κόσμο στο Latte Art, μιας και είμαστε χώρα που έχουμε πολλούς barista να μας εκπροσωπήσουν στο μέλλον σε αυτό το διαγωνισμό, ενώ οι Βέλγοι όπως μου έλεγε χαρακτηριστικά ο Peter στο barista party δεν έχουν κάποιον για να συνεχίσει την παράδοση…

p3

 

Περικλή σε ευχαριστούμε όλοι όσοι ήμασταν εκεί για την χαρά που μας έδωσες και την περηφάνεια που μας γέμιζες.

p1

 

Παρακάτω μπορείτε να δείτε τη βαθμολογία του διαγωνισμού στον τελικό:

1. Peter Hernou // Belgium // 25 points // 372.50 total points

2. Perrys Karavas // Greece // 25 points // 362 total points

3. Erin Sampson // Australia // 24 points

4. Kenji Kushihama // Japan // 23 points // 354.50 total points

5. Andrea Antonelli // Italy // 23 points // 340 total points

6. John Gordon // UK // 19.50 points

Ιουλίου 5, 2009 Δημοσιεύθηκε από Tasos | Barista competitions | | 1 σχόλιο

6th SCAE World Cup Tasters Championship – Germany

Νικήτρια του φετινού παγκόσμιου πρωταθλήματος Cup Tasters, αναδείχθηκε η Ρωσσία για πρώτη φορά με τη Valentina Kazachova, η οποία στον τελικό βρήκε 8 στα 8 δείγματα που είχε μπροστά της, σε χρόνο 7:37.

Picture 340

 

Η Ελληνική συμμετοχή του Τάσου Μοσχόπουλου ήταν ανεπανάληπτη μιας και για πρώτη φορά καταφέραμε να βρεθούμε τόσο κοντά στην πρόκριση μας στον ημιτελικό, μιας και χάσαμε την είσοδο μας σε αυτόν για μόλις 70 δευτερόλεπτα.

Picture 325

 

Ο Τάσος βρήκε 7 στα 8 δείγματα που είχε μπροστά του, σε χρόνο 4:44 και με αυτό το τρόπο απέδειξε ότι έχει μέλλον σε αυτό το διαγωνισμό, μιας και φέτος διοργανώθηκε το πρώτο πανελλήνιο πρωτάθλημα Cup Tasters στο οποίο ήταν ο νικητής. Επομένος, τα καλύτερα έρχονται και σε αυτό το διαγωνισμό. Συγχαρητήρια Τάσο!

Picture 314

 

Παρακάτω μπορείτε να δείτε τα αποτελέσματα του φετινού τελικού:

1. Valentina Kazachova // Russia // 8-8 in 7:37

2. Bart Van Sanden // Belgium // 7-8 in 3:08

3. Eijiro Goto // Japan // 7-8 in 5:25

4. Ben Kaminsky // USA // 7-8 in 6:33

Ιουλίου 3, 2009 Δημοσιεύθηκε από Tasos | Barista competitions | | No Comments Yet

5th SCAE World Coffee in Good Spirits Championship – Germany

Νικήτρια του φετινού παγκόσμιου πρωταθλήματος Coffee in Good Spirits, αναδείχθηκε η Εσθονία με την  Marta Piigli.

P6270169

 

Στην Marta είχα την τιμή να παραδώσω εγώ το βραβείο της, μιας και είναι παράδοση ο προηγούμενος πρωταθλητής να δίνει το τρόπαιο του, στον επόμενο!

Picture 261

 

Έτσι, οι Εσθονοί κατάφεραν να μας ισοφαρίσουν στα παγκόσμια πρωταθλήματα, μιας και οι δυο έχουμε από δυο παγκόσμιες πρωτιές στο συγκεκριμένο διαγωνισμό και ακολουθεί με μια η Ρωσσία.

Picture 272

 

Ελπίζω και εύχομαι του χρόνου να το ξαναφέρουμε στην Ελλάδα και δεσμεύομαι από τώρα πως όποιος και αν είναι ο πρωταθλητής μας, θα τον βοηθήσω όσο περισσότερο μπορώ!

Picture 248

 

Φέτος, ενώ μπορούσαμε να είμαστε στην τελική εξάδα, ένα λάθος στον υπολογισμό του χρόνου μιας και δεν υπήρχε χρονόμετρο επί σκηνής, κατάφερε να μπερδέψει το φετινό πανελλήνιο πρωταθλητή, Σταύρο Λαμπρινίδη και να του στερήσει τη διάκριση στο συγκεκριμένο διαγωνισμό. Η παρουσίαση του Σταύρου ήταν καταπληκτική και έβαλε τις βάσεις για μια μελλοντική διάκριση… 

Picture 087

 

Σταύρο όλοι εμείς που είμασταν εκεί, σε ευχαριστούμε για τη επάξια εκπροσώπηση της χώρας μας!

Picture 070

 

Παρακάτω μπορείτε να δείτε τη βαθμολογία του διαγωνισμού στον τελικό:

1. Marta Piigli // Estonia // 26 points // 342 total points

2. Edmund Buston // UK // 26 points // 340 total points

3. Francesco Corona //Italy // 24 points

4. Morten Vestenaa // Denmark // 23 points

5. Sandra Daniela Stucki // Switzerland // 22 points

6. Arno Schmeil // Germany // 21.50 points

Ιουλίου 3, 2009 Δημοσιεύθηκε από Tasos | Barista competitions | | 1 σχόλιο

Παγκόσμια πρωταθλήματα SCAE

Την Παρασκευή 09:00 το πρωί ώρα Ελλάδος, ξεκινάνε τα Παγκόσμια πρωταθλήματα του SCAE στη Γερμανία. Όσοι θέλετε να παρακολουθήσετε τους διαγωνισμούς ζωντανά από το internet, μπορείτε να το κάνετε ελεύθερα και δωρεάν, αρκεί να κάνετε κλικ στον παρακάτω σύνδεσμο.

http://www.ustream.tv/channel/gun-barista-challenge

Το πρόγραμμα των διαγωνισμών είναι το εξής:

 1

Παρασκευή 26 Ιουνίου 2009 // 09:00 με 13:00 // Ημιτελικοί Latte Art

Παρασκευή 26 Ιουνίου 2009 // 13:00 με 15:00 // Τελικός Latte Art

Ο Έλληνας πρωταθλητής, Περικλής Καραβάς διαγωνίζεται 19ος στις 11:00 η ώρα Ελλάδος πέριπου και αναλόγος της κατάταξης του, (αν βγει όπως όλοι ευχόμαστε και περιμένουμε στους 6 πρώτους του ημιτελικού) θα διαγωνιστεί στον τελικό που αρχίζει στις 13:00 η ώρα Ελλάδος. Παρακάτω ακολουθεί η σειρά εμφάνισης των διαγωνιζόμενων μετά τη χθεσινή κλήρωση.

1. Andrea Antonelli // Italy

2. Rasmus Astradsson // Sweden

3. Lajos Horvath // Hungary

4. Onno van Zanten // Netherlands

5. Erin Sampson // Australia

6. Kenji Kushihama // Japan

7. Roy Davidsen // Norway

8. Vadim Kollomets // Estonia

9. Ea M. Pedersen // Denmark

10. Peter Hernou // Belgium

11. Georg Branny // Austria

12. Ben Helfen // USA

13. Jorg Kranke // Germany

14. Sineenart Anuwatanaphorn // Thailand

15. Eder Ferreira Delfino // Brazil

16. Alice Shchichko // Russia

17. Vitaly Volovikov // Ukraine

18. Sammy Piccolo // Canada

19. Perrys Karavas // Greece

20. Mares Petre // Roumania

21. Radoslaw Darnowski // Poland

22. Bjarmi Fannar Irmuson // Iceland

23. Mikko Haahti // Finland

24. John Gordon // UK

25. Mi Sook Seok // Republic of South Korea

26. Emre Refic Tolan // Turkey

27. Martin Egger // Switzerland

28. Jose Antonio Romero Garcia // Colombia

29. Andris Petkevics // Latvia 

 

2

Σαββάτο 27 Ιουνίου 2009 // 09:00 με 12:00 // Ημιτελικοί Coffee in Good Spirits

Σαββάτο 27 Ιουνίου 2009 // 12:30 με 13:30 // Τελικός Coffee in Good Spirits

Ο Έλληνας πρωταθλητής, Σταύρος Λαμπρινίδης διαγωνίζεται 7ος στις 09:30 η ώρα Ελλάδος πέριπου και αναλόγος της κατάταξης του, (αν βγει όπως όλοι ευχόμαστε και περιμένουμε στους 6 πρώτους του ημιτελικού) θα διαγωνιστεί στον τελικό που αρχίζει στις 12:30 η ώρα Ελλάδος. Παρακάτω ακολουθεί η σειρά εμφάνισης των διαγωνιζόμενων μετά τη χθεσινή κλήρωση.

1. Arno Schmeil // Germany

2. Georg Branny // Austria

3. Francesco Corona //Italy

4. Dmitry Boroday // Russia

5. Jae Beom Kim // Republic of Korea

6. Ronny Billemon // Belgium

7. Stavros Lambrinidis // Greece

8. Kalvis Jerolajevs // Latvia

9. Tomasz Marchwinski // Poland

10. Marco De la Roche // Brazil

11. Peter Hajdu // Hungary

12. Rune Andersen // Norway

13. Marta Piigli // Estonia

14. Vitaly Volovikov // Ukraine

15. Cevat Yildirim // Turkey

16. Sandra Daniela Stucki // Switzerland

17. Edmund Buston // UK

18. Boel Gudmundsdor // Iceland

19. Kirby Berlin // Australia

20. Robert Schinkel // Netherlands

 

Σαββάτο 27 Ιουνίου 2009 // 11:00 με 14:00 // Ibrik

Η Ελληνίδα πρωταθλήτρια, Χριστίνα Κουμπούνη θα μάθει εκείνη την ημέρα σε ποια σειρά  διαγωνίζεται μιας και η κλήρωση θα γίνει λίγο πριν το διαγωνισμό. Όμως, μπορείτε να τη δείτε και να της μεταδώσετε τη θετική σας ενέργεια, από τις 11:00 και μετά που ξεκινάει ο διαγωνισμός!

 

Κυριακή 28 Ιουνίου 2009 // 09:00 με 14:00 // Cup Tasters

Ο Έλληνας πρωταθλήτης, Τάσος Μοσχόπουλος θα μάθει εκείνη την ημέρα σε ποια σειρά  διαγωνίζεται μιας και η κλήρωση θα γίνει λίγο πριν το διαγωνισμό. Όμως, μπορείτε να δείτε ολόκληρο το διαγωνισμό, μιας και είναι από τους πιο ενδιαφέροντες σε εξέλιξη και αγωνία, από τις 09:00 και μετά που ξεκινάει ο διαγωνισμός!

 

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ ΣΕ ΟΛΗ ΤΗΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΑΠΟΣΤΟΛΗ

Ιουνίου 23, 2009 Δημοσιεύθηκε από Tasos | Barista competitions | | 1 σχόλιο

Εισηγητής σε σεμινάριο του SCAE

Την Κυριακή 28 Ιουνίου 2009 και ώρα 12:30 με 14:30 στην έκθεση Coffeena στην Γερμανία και μετά από πρόσκληση του SCAE θα είμαι εισηγητής στο σεμινάριο με θέμα τον καφέ και ποιά υλικά συνδιάζονται αρμονικά μαζί του.

coffee boilermaker

Σαν παγκόσμιος πρωταθλητής Coffee in Good Spirits μου ζήτησαν επίσης να εξηγήσω πως κάποιος μπορεί να παρασκευάσει έναν τέλειο Irish Coffee.

Irish Coffee

Μετά από αυτό, θα δείξω πιο αναλυτικά τα υλικά που ταιριάζουν με το καφέ και τα υλικά που δεν ταιριάζουν καθόλου! Θα είναι ουσιαστικά, ένα σεμινάριο για το πως μπορεί κάποιος να δημιουργήσει ένα signature το οποίο μπορεί να χρησιμοποιήσει κάλλιστα για να παίξει σε κάποιον διαγωνισμό barista.

3298988685_44fa7ea693

Όσοι λοιπόν βρεθείτε στη Γερμανία και θέλετε να το παρακολουθήσετε μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες στο site του SCAE (http://www.scae.com).

Ιουνίου 16, 2009 Δημοσιεύθηκε από Tasos | Barista competitions | | 1 σχόλιο

Προπονήσεις..

Όπως θα γνωρίζεται οι περισσότεροι, τον επόμενο μήνα, στη Γερμανία θα διεξαχθούν τα παγκόσμια πρωταθλήματα του SCAE.

Η Ελληνική ομάδα έχει ξεκινήσει ήδη την προετοιμασία της, με στόχούς υψηλότερους από πέρυσι, μιας και αυτή είναι η ουσία των διαγωνισμών… το να ανεβαίνει το επίπεδο των barista στη χώρα μας!

IMG_3920

Εδώ λοιπόν και δυο εβδομάδες, έχω αναλάβει προσωπικά τη προπόνηση και τη διαμόρφωση των ροφημάτων που θα παρουσιάσει ο φετινός πανελλήνιος πρωταθλητής  Coffee in Good Spirits, Σταύρος Λαμπρινίδης στη Γερμανία.

IMG_3921

Βέβαια, πάντα η ομαδική δουλειά είναι καλύτερη από την ατομική, οπότε έχουμε μαζί μας ανθρώπους που με χαρά μας βοηθάνε κάθε εβδομάδα, σε ότι και αν χρειαστούμε…

IMG_3927

Από την μετάφραση και την ομιλία στα Αγγλικά, έως και το ζύγισμα και καθάρισμα των σκευών! thanx guys

IMG_3928

Ο χώρος που κάνουμε τις προπονήσεις είναι τα γραφεία του περιοδικού CoffeeNet που είναι και χορηγός της Ελληνικής αποστολής για ακόμα μια φορά και σύντομα όταν ξεκινήσουμε τις ανοιχτές προπονήσεις, θα μπορεί όποιος ενδιαφέρεται να έρθει και να γευτεί τις δημιουργίες του Σταύρου.

Μαΐου 11, 2009 Δημοσιεύθηκε από Tasos | Barista competitions | | 2 σχόλια

ΚαφετέχNes 2009

Τη Δευτέρα  27 Απριλίου 2009 στο πολυχώρο ΑΘΗΝΑΙΣ στο Βοτανικό, θα πραγματοποιηθεί το δεύτερο φεστιβάλ KαφετέχNes , το οποίο αυτή τη φορά μας επιφυλλάσει μία μεγάλη έκπληξη.

12

Πάντα σε συνεργασία με την Ανωτάτη Σχολή Καλών Τεχνών, στο φετινό φεστιβάλ λαμβάνουν μέρος όχι μόνο αριστούχοι απόφοιτοι της ελληνικής σχολής αλλά και απόφοιτοι από τις αντίστοιχες σχολές-πανεπιστήμια χωρών της Μεσογειακής Ευρώπης. Έτσι λοιπόν μεταξύ των συνολικά 30 συμμετοχών, δέκα θα έρθουν από το Παρίσι, την Μπολώνια, την Μαδρίτη, την Βαρκελώνη, τη Λισαβόνα και το Πόρτο.

22

Με μεγάλη αγωνία περιμένουμε να δούμε από κοντά τις νέες εικαστικές δημιουργίες των φερέλπιδων καλλιτεχνών που για μια ακόμη φορά εμπνέονται από τα τόσο αναγνωρίσιμα σύμβολα της κούπας και του ποτηριού NESCAFÉ.

32

Απριλίου 23, 2009 Δημοσιεύθηκε από Tasos | Νέα | | No Comments Yet

10th World Barista Championship – Atlanta

Τελικά, η ιστορία έχει δείξει ότι η ευχή που κάνω κάθε χρόνο για τον barista που θα μας εκπροσωπήσει στο επόμενο παγκόσμιο πρωτάθλημα πιάνει… οπότε μετά την φετινή κατάκτηση της 15ης θέσης στο WBC από τον Στέλιο Ρουμελιώτη, η επόμενη ευχή και επιθυμία είναι ο επόμενος να χτυπήσει τη δεκάδα. Που με ομαδική δουλειά, είναι εφικτό!

4

O Στέλιος, κατέκτησε την 15η θέση ανάμεσα σε 51 χώρες. Θέση που αναμφίβολλα είναι η καλύτερη που έχουμε κατακτήσει ποτέ ως έθνος στο WBC.

3

Νικητής του φετινού διαγωνισμού όπως όλοι περίμεναν για ακόμα μια φορά, αναδείχθηκε ο Άγγλος, Gwilym Davies, τον οποίο είχε προπονήσει ο παγκόσμιος πρωταθλητής του 2007, ο James Hoffman. Με λίγα λόγια και χωρίς περισσότερα σχόλια,το τρόπαιο έμεινε στην οικογένεια για τρίτη συνεχόμενη χρονιά!

1

Παρακάτω μπορείτε να δείτε αναλυτικά την κατάταξη του τελικού και των προκριματικών. 

2

Τελική Κατάταξη 10ου παγκοσμίου πρωταθλήματος Barista:

01. Gwilym Davies //U.K. // 623.00

02. Sammy Piccolo // Canada // 619.50

03. Michael Phillips // U.S.A.  // 618.50

04. Colin Harmon //  Ireland // 572.00

05. Lee Jong Hoon // Korea // 542.00

 

 

06. Attila Molnar // Hungary // 535.50 

 

Κατάταξη Προκριματικών:

1. United States of Amerika // Michael Phillips // 670.50

2. Canada // Sammy Piccolo // 637.50

3. United Kingdom // Gwilym Davies // 598.50

4. Hungary // Attila Molnar // 596.00

5. Ireland // Colin Harmon // 595.00

6. Republic of Korea // Lee Jong Hoon // 591.50

7. Guatemala // Raul Rodas // 576.00

8. New Zealand // Carl Sara // 568.00

9. El Salvador // Flor de Maria Gochez Ayala // 563.00

10. Japan // Akihiro Akada // 558.50

11. Russia // Kira Malchenko // 553.50

12. Iceland // Palmar por Hlooversson // 547.50

13. Australia // Tim Adams // 547.00

14. Denmark // Morten Winther Vestenaa // 530.00

15. Greece // Stelios Roumeliotis // 528.00

16. Sweden // Claes Mattias Bjorklund // 511.00

17. Norway // Oda Misje Haug // 509.00

18. Brazil // Yara Thais Castanho // 501.50

19. Taiwan // Chia-Ming Tsao // 497.50

20. Italy // Michele Pauletic // 491.00

21. Singapore // Jhi Chiang Ting // 490.50

22. Costa Rica // Auren Chacon // 489.50

23. Kenya // John Makau // 489.00

24. Spain // Francisco Javier Garcia Funez // 481.00

25. Colombia // Ever Bernal // 480.50

26. Finland // Mikko Haahti // 480.00

27. Belgium // Melannie D΄Lores Nunes // 470.50

28. Panama // Ausel Gadi Del Valle Franklin // 466.50

29. Czech Republic // Michal Kocman // 458.50

30. Croatia // Tomislav Mrdeza // 457.50

31. Estonia // Urmet Laht // 457.50

32. Switzerland // Phillip Meier // 452.00

33. Turkey // Engin Kasal // 440.50

34. The Netherlands // Sander Schat // 440.00

35. Lebanon // Joseph El Khoury // 436.50

36. Nicaragua // Rebecca de los Angeles Ramos Moran // 429.00

37. South Africa // Ishan Natalie // 420.50

38. Ukraine // Oleksandr Khadshy // 412.50

39. Thailand // Benyapa Naowan // 410.50

40. Republic of Serbia // Beronja Branislav // 408.00

41. India // Daniel Felix // 406.00

42. Uganda // Roberts Mbabazi // 404.50

43. Mexico // Alvaro Carrasco // 404.00

44. Poland // Izabela Popiolek // 402.00

45. Austria // Georg Branny // 401.00

46. Germany // Stefanie Alexandra Heidemann // 375.00

47. Lithuania // Rasa Basciulyte // 357.00

48. China // Jin Bao Lin // 353.50

49. Rwanda // Jean Pierre Nyamambumba // 351.00

50. Puerto Rico // Daniel Rivera // 330.00

51. Argentina // Jorge Agustin Quiroga // 319.50

Διαβάστε κι άλλο »

Απριλίου 20, 2009 Δημοσιεύθηκε από Tasos | Barista competitions | | 4 σχόλια

Στοιχηματίζοντας για το νικητή του WBC

Το είδαμε και αυτό, στο φετινό παγκόσμιο πρωτάθλημα barista.

 Η εταιρία Labrokes μας δίνει τη δυνατότητα να ποντάρουμε για το νικητή του φετινού διαγωνισμού, με το ειδικό στοίχημα που έβγαλε. Παρακάτω ακολουθούν οι αποδόσεις κάθε χώρας και με έντονο χρώμα είναι οι έξι που πέρασαν στον τελικό:

Gwilym Davies (UK) 14,00
Morten Winther Vestenaa (Denmark) 16,00
Colin Harmon (Ireland) 16,00
Mattias Björklund (Sweden) 18,00
Sander Schat (Netherlands) 18,00
Tim Adams (Australia) 18,00
Attila Minar (Hungary) 25,00
Michael Philips (USA) 25,00
Akihiro Okado (Japan) 25,00
Ishan Natalie (South Africa) 25,00
Oleksandr Khadzy (Ukraine) 25,00
Sammy Piccolo (Canada) 25,00
Michele Pauletic (Italy) 25,00
Philippe Meier (Switzerland) 25,00
Oda Misje Haug (Norway) 30,00
Georg Branny (Austria) 30,00
Kira Malchenko (Russia) 30,00
Daniel Felix (India) 30,00
Mikko Haahti (Finland) 34,00
Francisco Javier Garcia Funez (Spain) 34,00
Stelios Roumeliotis (Greece) 34,00
John Makau (Kenya) 34,00
Auren Hortensia Chacon Levia (Costa Rica) 34,00
Carl Sara (New Zealand) 34,00
Ever Bernal (Colombia) 34,00
Palmar Por Hlooversson (Iceland) 34,00
Joseph El Khoury (Lebanon) 34,00
Tsao Chia Ming (Taiwan) 34,00
Melanie D’Lores Nunes (Belgium) 34,00
Alvaro Carrasco (Mexico) 34,00
Erez Ashkenazi (Israel) 34,00
Izabela Popiolek (Poland) 41,00
Lee Jong Hoon (Republic of Korea) 41,00
Daniel Rivera (Puerto Rico) 41,00
Raul Rodas (Guatemala) 41,00
Rasa Basciulyte (Lithuania) 41,00
Flor De Maria Gochez (Guatemala) 41,00
Jhi Chiang (Singapore) 51,00
Jin Bao Lin (China) 51,00
Ausel Del Valle (Panama) 51,00
Yara Castanho (Brazil) 51,00
Engin Kasal (Turkey) 51,00
Beronja Branislav (Serbia) 61,00
Jore Agustin Quiroga (Argentina) 61,00
Urmet Laht (Estonia) 61,00
Tomislav Mrdeza (Croatia) 61,00
Benyapa Naowan (Thailand) 61,00
Francis Njobvu (Zambia) 71,00
Jean Pierre Nyamabmba (Rwanda) 71,00
Roberts Mbabazi (Uganda) 71,00
Rebeca Ramos (Nicaragua) 71,00

Απριλίου 17, 2009 Δημοσιεύθηκε από Tasos | Barista competitions | | No Comments Yet

World Barista Championship 2009

Την επόμενη εβδομάδα ξεκινάει το παγκόσμιο πρωτάθλημα Barista για το 2009, στην Ατλάντα των Η.Π.Α.

11

Παρακάτω μπορείτε να δείτε αναλυτικά το πρόγραμμα με τη σειρά που θα διαγωνιστούν οι πρωταθλητές κάθε χώρας, αλλά και την λίστα με τους πιστοποιημένους κριτές του παγκοσμίου πρωταθλήματος.

**Καλή επιτυχία Στέλιο…

 

ΠΡΩΤΟΣ ΗΜΙΤΕΛΙΚΟΣ // Μ. ΠΕΜΠΤΗ 16 ΑΠΡΙΛΙΟΥ 2009 // ATLANTA // U.S.A.

1. Taiwan // Chia-Ming Tsao

2. Ukraine // Oleksandr Khadshy

3. China // Jin Bao Lin

4. Belgium // Melannie D΄Lores Nunes

5. The Netherlands // Sander Schat

6. Switzerland // Phillip Meier

7. South Africa // Ishan Natalie

8. Lebanon // Joseph El Khoury

9. Greece // Stelios Roumeliotis

10. Singapore // Jhi Chiang Ting

11. Australia // Tim Adams

12. Japan // Akihiro Akada

13. Germany // Stefanie Alexandra Heidemann

14. Uganda // Roberts Mbabazi

15. Canada // Sammy Piccolo

16. Rwanda // Jean Pierre Nyamambumba

17. Turkey // Engin Kasal

18. Lithuania // Rasa Basciulyte

19. Iceland // Palmar por Hlooversson

 

ΔΕΥΤΕΡΟΣ ΗΜΙΤΕΛΙΚΟΣ // Μ. ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 17 ΑΠΡΙΛΙΟΥ 2009 // ATLANTA // U.S.A.

20. Italy // Michele Pauletic

21. Finland // Mikko Haahti

22. Nicaragua // Rebecca de los Angeles Ramos Moran

23. Zambia // Francis Njobvu

24. Brazil // Yara Thais Castanho

25. Mexico // Alvaro Carrasco

26. Colombia // Ever Bernal

27. Puerto Rico // Daniel Rivera

28. New Zealand // Carl Sara

29. Kenya // John Makau

30. Costa Rica // Auren Chacon

31. India // Daniel Felix

32. El Salvador // Flor de Maria Gochez Ayala

33. Thailand // Benyapa Naowan

34. Hungary // Attila Molnar

35. Spain // Francisco Javier Garcia Funez

36. Panama // Ausel Gadi Del Valle Franklin

37. Croatia // Tomislav Mrdeza

38. Russia // Kira Malchenko

 

ΤΡΙΤΟΣ ΗΜΙΤΕΛΙΚΟΣ // Μ. ΣΑΒΒΑΤΟ 18 ΑΠΡΙΛΙΟΥ 2009 // ATLANTA // U.S.A.

39. Ireland // Colin Harmon

40. Denmark // Morten Winther Vestenaa

41. United Kingdom // Gwilym Davies

42. Republic of Korea // Lee Jong Hoon

43. Republic of Serbia // Beronja Branislav

44. United States of Amerika // Michael Phillips

45. Argentina // Jorge Agustin Quiroga

46. Estonia // Urmet Laht

47. Guatemala // Raul Rodas

48. Austria // Georg Branny

49. Sweden // Claes Mattias Bjorklund

50. Norway // Oda Misje Haug

51. Poland // Izabela Popiolek

 

ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΜΕΝΟΙ ΚΡΙΤΕΣ ΠΑΓΚΟΣΜΙΟΥ ΠΡΩΤΑΘΛΗΜΑΤΟΣ BARISTA

Avella Rich // U.S.A.

Bastin Holly // U.S.A.

Bicknell Ben // Australia

Burton David // New Zealand

Carrington Bridget // Kenya

Choi Seong III // South Korea

Clark Ian // Canada

Conary Scott // U.S.A.

Cordon Gabriel // Guatemala

Damgaard Johan // Sweden

Delichristos Tasos // Greece

Delrue Roukiat // Belgium

Dietrich Marc-Pierre // United Kingdom

Ekfeltd Johan // Sweden

Garver Robert // U.S.A.

Giammatttei Rodrigo // El Salvador

Gofrey Jessica // New Zealand

Grand Sonja // Iceland

Guttierez Sylvia // Mexico

Hargie Stuart // United Kingdom

Hernandez Arturo // Mexico

Hid Adriana // Mexico

Hulten Torkel // Sweden

Kato Yoshi // Japan

Makin David // Australia

Maliszewski Pawel // Poland

Markland-Webster Emma // New Zealand

McCauley Michael // France

Moldvaer Anette // United Kingdom

Morrissey Stephen // Ireland

Pepler Scott // New Zealand

Peterson Lani // U.S.A.

Piccolo Andrea // Canada

Price Brydon // New Zealand

Quail Ross // Australia

Sereno Elisabet // Spain

Shepherd James // United Kingdom

Sherwood John // United Kingdom

Smith Bernard // New Zealand

Song Hoon // South Korea

Strumpf Michael // U.S.A.

Tuttle Rob // U.S.A.

Willasen Jon // Spain

Wright Saxon // Australia

Yung Michael // Canada

Απριλίου 8, 2009 Δημοσιεύθηκε από Tasos | Barista competitions | | 2 σχόλια