Every…think about coffee

Ένα blog για τον καφέ

Contact - Biography

Σύντομη Βιογραφία:

Ονομάζομαι Τάσος Δεληχρήστος και αυτό είναι το προσωπικό μου blog για τον καφέ.

Τον Μάρτιο του 2007 κέρδισα το 6ο Πανελλήνιο πρωτάθλημα barista και το 2ο Πανελλήνιο πρωτάθλημα Ελληνικού καφέ.

Τον Αύγουστο της ίδιας χρονιάς, εκπροσώπησα την Ελλάδα στο Παγκόσμιο πρωτάθλημα Barista (WBC) στο Τόκυο της Ιαπωνίας, κατακτώντας την 23η θέση ανάμεσα σε 48 χώρες.

Τον Μάρτιο του 2008 κέρδισα το 2ο Πανελλήνιο πρωτάθλημα Coffee In Good Spirits και τον Ιούνιο της ίδιας χρονιάς, εκπροσώπησα την Ελλάδα στο παγκόσμιο πρωτάθλημα (WSC) στην Κοπεγχάγη της Δανίας, κατακτώντας την 1η θέση ανάμεσα σε 16 χώρες και με αυτόν τον τρόπο ανακηρύχτηκα Παγκόσμιος πρωταθλητής σε αυτόν τον θεσμό.

Είμαι επίσημο μέλος του SCAE από το 2005 και έχω υπάρξει γευστικός και τεχνικός κριτής στα παγκόσμια πρωταθλήματα Coffee in Good Spirits και Latte Art του SCAE, τον Μάιο του 2007 στο Βέλγιο αλλά και στους Πανελλήνιους διαγωνισμούς Latte Art, Barista και Smoothie Generation του 2008.

Επίσης, είμαι ένας από τους τρεις κάτοχος του πιστοποιητικού SCAE Level 2 Certified Barista, στην Ελλάδα και εργάζομαι κυρίως ως barista trainer στην Barista Academy και την Latte Art Academy αλλά και ως συντάκτης στο μοναδικό εξειδικευμένο περιοδικό για τον καφέ και τα ροφήματα στην Ελλάδα, το CoffeeNet.

Οι απόψεις που εκφράζω στα κείμενα αυτού του blog είναι καθαρά προσωπικές και δεν αντιπροσωπεύουν την εταιρία για την οποία εργάζομαι.

Εάν θέλετε να επικοινωνήσετε μαζί μου ή να με ρωτήσετε κάτι, αφήστε το μήνυμα σας μαζί με το E-mail σας στην παρακάτω φόρμα και θα επικοινωνήσω εγώ μαζί σας, όσο το δυνατόν, πιο σύντομα… 

WBC Tokyo Japan 2007

Short Biography:

My name is Tasos Delichristos, i am the 2008 World Coffee in Good Spirit Champion and this is my personal blog about coffee.

I am also the 2007 Hellenic barista champion, 2007 Hellenic Imbrik coffee champion and 2008 Hellenic Coffee In Good Spirits champion.

I was a judge in the World Coffee in Good Spirits and World Latte Art Championships of 2007 in Belgium and in the Hellenic Latte Art, Barista and Smoothie Generation 2008 championships.

I am a SCAE member since 2005 and a SCAE Level 2 Certified Barista. I work as a barista trainer in Barista Academy and Latte Art Academy in Greece and i am also a journalist in the CoffeeNet magazine.

The oppinions that i express in the documents of this blog are personal and they do not represent the company that i work for.

If you would like to contact me or get a quote then please leave me a message along with your E-mail to the form below and i will contact you, as soon as i can…

22 Σχόλια »

  1. Τάσο μπράβο. Tο Blog σου γίνεται κάθε μέρα και καλύτερο. Συγχαρητήρια!!

    Σχόλιο από perrys | Αύγουστος 16, 2007

  2. Συγχαρητήρια. Πολύ καλή προσπάθεια.
    Το blog σου έχει πλούσιο σώμα και δυνατή επίγευση!

    Σχόλιο από Κώστας Καλαφατάς | Αύγουστος 24, 2007

  3. Γειά σου Τάσο. Bρήκα το blog σου ψάχνωντας για καφέ και δη για μηχανές espresso στην Ελλάδα. Διάβασα αρκετά και πιστεύω οτι είσαι άξιος συγχαρητηρίων. Συνέχισε την καλή δουλειά..

    Σχόλιο από azamanis | Αύγουστος 27, 2007

  4. Tάσο συγχαρητήρια καταρχάς για τη συμμετοχή και τη θέση, παρά τα προβλήματα στο παγκόσμιο.
    Tο blog είναι φανταστικό, μπράβο.

    Σχόλιο από moutzouris d aldemar | Αύγουστος 31, 2007

  5. Συγχαρητήρια για τους τίτλους καταρχήν.
    Αλλά επίσης πολλά συγχαρητήρια για το πολύ καλό blog!
    Συνέχισε έτσι..

    Σχόλιο από poet1 | Σεπτέμβριος 3, 2007

  6. Tάσο, συγχαρητήρια για το blog σου.
    Σε ευχαριστούμε για την ευκαιρία που μας δίνεις να επικοινωνούμε και να συζητάμε για τον καφέ..

    Σχόλιο από Λευτέρης | Σεπτέμβριος 4, 2007

  7. Σε βρήκα!!! Μπορει να έφυγα και δεν προλαβα να σε αποχαιρετησω αλλά να ξέρεις εξακολουθώ να παρακολουθώ τα δρώμενα και σου εύχομαι πάντα επιτυχίες!!!..για χάρη αυτών, που κάναμε παρέα!!! Θα τα πούμε σίγουρα στο Coffee in Good Spirits.. Θα έρθω να σας δω!!! Συγχαρητηρια για το blog!!!

    Σχόλιο από sofia | Σεπτέμβριος 5, 2007

  8. Wished it was in English my friend. It all looks interesting.

    Youri

    Σχόλιο από coffeeinfo | Σεπτέμβριος 21, 2007

  9. Μπράβο φίλε. Συγχαρητηρια για το Blog.

    Σχόλιο από Πούλιος Χρήστος | Σεπτέμβριος 22, 2007

  10. Τάσο μπράβο σου… Πολύ καλή προσπάθεια… :)
    Μακαρίου Αντώνης

    Σχόλιο από antonis | Οκτώβριος 8, 2007

  11. Συγχαρητήρια για το blog. Συνέχισε την πολύ καλή δουλειά..

    Δελημάρης Γρηγόρης

    Σχόλιο από Gregor | Οκτώβριος 12, 2007

  12. Hi. Συγχαρητήρια για τα 50 posts, αλλά ακόμα περιμένω για τον Ιirish…

    Σχόλιο από giannis | Νοέμβριος 14, 2007

  13. Συγχαρητήρια για το blog. Πολύ καλή δουλειά και είναι προφανές ότι αγαπάς πολύ το αντικείμενο της δουλειάς σου. Keep on walking!

    Σχόλιο από palavos | Νοέμβριος 24, 2007

  14. Συγχαρητήρια Τάσο για την επιτυχία σου….

    Σχόλιο από Jason-Alex | Νοέμβριος 27, 2007

  15. Φίλε μου, έχεις κάνει φοβερή δουλειά στο blog σου.
    Μαθαίνουμε οι αδαείς με τρόπο απλό και κατανοητό όσα θα έπρεπε να ξέρουμε για τον καφέ. Λέω θα έπρεπε, γιατί πίνουμε αμέτρητους καφέδες κάθε μέρα. Είναι πολύ σημαντική η συνεισφορά σου. Σε ευχαριστώ.
    Ελπίζω να συνεχίσεις με το ίδιο μεράκι.

    Σχόλιο από alekos stamou | Δεκέμβριος 2, 2007

  16. φοβερή δουλειά από έναν πρωταθλητη. Τον Μάρτιο και πάλι θα “ζωγραφίσεις” στην πανέμορφη Θεσσαλονίκη.

    Σχόλιο από Larry | Δεκέμβριος 7, 2007

  17. Hey tasos,
    I think the next trip for a big competion will be in copenhagen for the next worlds. How are things?
    I didnt get a chance to chat much in tokyo but i hope to catch up with you in copenhagen.
    Good luck with your next competition

    Arthur

    Σχόλιο από Arthur Wynne | Δεκέμβριος 14, 2007

  18. Συγχαρητήρια για το υπέροχο blog! Είναι καλό να υπάρχει μια τέτοια πηγή γνώσεων.

    Σχόλιο από RooF | Ιανουάριος 8, 2008

  19. Ερώτηση:
    Ποιά η γνώμη σου για την ποιότητα του καφέ στα CofeeRight του Γρηγόρη και για τις καφετιέρες San Marco???

    Σχόλιο από ΔΗΜΗΤΡΗΣ | Μάρτιος 13, 2008

  20. Πολλά…μα πολλά…..Συγχαρητήρια!!!!!!!!!!!!!!!
    Σε όλους σας….!!!!

    Σχόλιο από teta | Μάρτιος 21, 2008

  21. Τάσο …συγχαρητήρια. Σου εύχομαι να είσαι πάντα έτσι δυνατός. Χάρηκα που σε γνώρισα και που μιλήσαμε. Πάντα νίκες.

    Σχόλιο από bissoukiscostas | Μάρτιος 22, 2008

  22. Καλή επιτυχία σε όλη την αποστολή στο παγκόσμιο

    Σχόλιο από dionisis myk.blu | Ιούνιος 3, 2008

Αφήστε κάποιο σχόλιο