Ποιός καφές περιέχει την περισσότερη καφεΐνη;

Καφεΐνη: Η καφεΐνη (C8H10N4O2) είναι ένα αλκαλοειδές συστατικό, το οποίο δρα στον ανθρώπινο οργανισμό, ως διεγερτικό. Είναι ιδιαίτερα διαλυτή σε επαφή με το νερό και βρίσκεται στα φύλλα και τον καρπό του φυτού του καφέ. Η καφεΐνη σαν συστατικό, υπάρχει και σε άλλα προϊόντα στη φύση, όπως το τσάι, το κακάο κ.ά. Τα ροφήματα, τα οποία περιέχουν κάποιο από αυτά τα υλικά, περιέχουν και καφεΐνη. Γεγονός που τα έχει κάνει να χρήζουν μεγάλης δημοτικότητας την σημερινή εποχή. Καθημερινά λοιπόν, υπάρχουν πολύ άνθρωποι οι οποίοι θέλουν να πιούν τέτοιου είδους ροφήματα, αλλά λόγω κάποιων προβλημάτων υγείας που αντιμετωπίζουν, θέλουν κάτι πιο ελαφρύ, με όσο το δυνατόν χαμηλότερη περιεκτικότητα σε καφεΐνη. Παρακάτω, σας παραθέτω μια λίστα με την καφεΐνη που περιέχουν τα ροφήματα που απολαμβάνουμε καθημερινά:

• Μία κούπα με 180 ml καφέ φίλτρου, περιέχει 60 έως 180 mg καφεΐνης.
• Ένα ποτήρι με 180 ml στιγμιαίο καφέ, περιέχει 30 έως 120 mg καφεΐνης.
• Μία κούπα με 150 ml τσάι, περιέχει 20 έως 90 mg καφεΐνης.
•  Ένα φλιτζάνι με 80 ml Ελληνικό καφέ, περιέχει 35 έως 65 mg καφεΐνης.
• Ένα φλιτζάνι με 30 ml καφέ espresso, περιέχει 30 έως 50 mg καφεΐνης.
• Ένα ποτήρι με 360 ml Coca Cola, περιέχει 46 mg καφεΐνης.
• Ένα ποτήρι με 360 ml Pepsi, περιέχει 38 mg καφεΐνης.
• Μία κούπα με 150 ml ζεστή σοκολάτα, περιέχει 2 έως 20 mg καφεΐνης.
• Μία κούπα με 150 ml καφέ φίλτρου Decaf, περιέχει 2 έως 5 mg καφεΐνης.
• Μία κούπα με 150 ml στιγμιαίο καφέ Decaf, περιέχει 1 έως 5 mg καφεΐνης.

Όπως καταλαβαίνεται λοιπόν, μια κούπα καφέ φίλτρου περιέχει την μεγαλύτερη ποσότητα σε καφεΐνη άρα είναι και ο πιο βαρύς καφές από όλους. Αντιθέτως ο πιο ελαφρύς καφές είναι ένα φλιτζάνι espresso.

Βέβαια, σε αυτό το σημείο αξίζει να σας αναφέρω πως όταν πίνουμε οποιονδήποτε καφέ, η καφεΐνη δρα στον ανθρώπινο οργανισμό μετά από 30 λεπτά και μας κρατάει σε εγρήγορση για 2 ώρες περίπου, ενώ όταν πίνουμε τσάι, η καφεΐνη-τεΐνη δρα στον ανθρώπινο οργανισμό μετά από 2 ώρες και μας κρατάει σε εγρήγορση για 8 ώρες περίπου!